Bourgondisch eten waar je je goed bij voelt!

Herfst stoofpot van Twents rundvlees

Voor ons nieuwe hoofdgerecht de herfst stoofpot van Twents rundvlees werken wij samen met Limousin Culinar. Het Limousin rund is een sterk ras, geeft heerlijk zacht vlees en is kampioen duurzaamheid. Door de ideale leefomstandigheden te combineren met een speciaal voedingsprogramma, is het vlees bijzonder smaakvol en mals, mooi rood én perfect gemarmerd. Dat moet je geproefd hebben! Wij hebben er dus een heerlijk stoofgerecht van gemaakt met bockbier, champignons en aardappel-knolselderij puree, mmm.

Wil je meer weten over Limousin Culinar? Neem dan hier een kijkje op hun website!
https://www.chefsculinar.nl/limousin-culinar