Drei Gänge Wahlmenü 39,95

Vorspeisen 10,50

  • Pikante Marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden
  • Pilz-tatar – Haselnüsse – Frühlingszwiebeln – sonnengetrocknete Tomaten – Balsamico – Petersilie – vegan
  • Knuspriges Rotbarschfilet – Paprika-Gurken-Salat – Frühlingszwiebeln – grüne Currysauce
  • Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
  • Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
  • Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
  • Bao Bun – Pulled Beef – Soja-Ingwer-Sauce – Karotte – Sesam – Röstzwiebeln

Hauptgerichte 25,50

  • Pappadum – sticky Tempeh – Ramen-Nudeln – gegrillte Aubergine – Zuckerschoten – vegan
  • Mixed grill – Steak – Black Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerfilet – Aioli
  • Gegrillte Truthahnnuss – Salbeibutter – gerösteter Kürbis – Champignons
  • Wolfsbarsch mit Kräuterstreuseln – Fenchel-Kartoffelpüree – geröstete Tomaten – Beurre Blanc
  • Kalbfleischspiesse mit schwarzem Knoblauch – pfannengerührter Spinat – gegrillte Frühlingsmöhren – Gemüsechips – Schalotten-Rotweinsauce
  • Zucchini-Rote-Zwiebel-Tarte – Frühlingsmöhren – Feta – Pekannüsse – Basilikumöl – vega

Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.

Spezialitäten

  • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)*
  • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)*

Nachspeisen 8,95

  • Lemon Curd-Crème brûlée – Baiser-Sticks
  • Gegrillte Ananasspiesse – Erdnussstreusel – Minze – veganes Eis – Karamellsauce – vegan
  • Französische crêpe-kugel – karamellisierter Apfel – Vanilleeis – gehobelte Mandeln
  • Oreo-Cheesecake – Miso – Oreo-Streusel – Yuzo-Sauce
  • Tiramisu – Karamelleis mit Meersalz – Karamellsauce
  • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*

Alle unsere Eiskremsorten kommen von Happy Mrs. Jersey und werden aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.

*Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.

Frühstücksbuffet

  • Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Luxus-Frühstücksbuffet. Genießen Sie täglich unser frisches Brotsortiment, verschiedene Käse- und Aufschnittsorten, Rührei, Müsli, frisches Obst und vieles mehr. (17,50 p.P. und 8,95 p.K. bis 12 Jahre, Kinder bis 3 Jahre frei).

Kuchen

  • Hausgemachte Limburger Torte – 4,95
  • Schlagsahne – 0,50

Sandwiches

  • Mehrkornbrötchen – Ziegenkäse – Rucola – Honig – Walnüsse – 9,75
  • Mehrkornbrötchen gesund – Schinken – Käse – Mesclun – Tomate – Gurke – Ei – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – Räucherlachs – würziges Senf-Dill-Dressing – Rucola – rote Zwiebel – Gurke – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – hausgemachter Thunfischsalat – Rucola – Gewürzgurke – rote Zwiebel – 9,75
  • Maisbrot – Rindfleischkroketten (2x) – Senf – 9,75

Spezialitäten

  • Humphrey's Burger 180 gr – Brioche Brötchen – Salat – Tomate – rote Zwiebeln – Cheddar – BBQ Sauce – Pommes Frites – 17,50
  • Spiegeleier – Maisbrot – Schinken – Käse – 10,50
  • Croque Monsieur – Schinken – Käse – Sauce nach Wahl – 9,95

Suppe

  • Pikante Marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden – 10,50
  • Erbsensuppe – Roggenbrot – Speck – 8,50
  • Tomatensuppe – Crème fraîche – Croutons – vega – 6,75

Mittagsplanke

  • Fleisch – Tomatensuppe – Rindfleischkrokette – Carpaccio-Sandwich – 15,95
  • Fisch – Tomatensuppe – knusprig Frittierte Lachsrolle – hausgemachtes Thunfischsalat-Sandwich – 15,95
  • Vega – Tomatensuppe – knusprige Filo-rolle (Spinat und Feta) – Brie-Sandwich – 15,95

Bites

  • Brotplatte – Aioli – Basilikum-Pesto – 6,75
  • Bitterballen – 6 ST. – 6,00
  • Frikandellen – 6 ST. – 6,00
  • Käsesoufflés – 6 ST. – 6,00
  • Frühlingsrollen mit Gemüsen – 6 ST. – 6,00
  • Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 10,95
  • Frittierte Mini-Häppchen – 16 ST. Gemischt – 16,00
  • Flammkuchen Speck/Zwiebel – 14,50
  • Flammkuchen Käse/Lauch – 14,50
  • Pommes – Trüffel-mayo – 4,25

Osterbrunch

Genießen Sie am kommenden Sonntag, den 20. April und Montag, den 21. April einen köstlichen, luxuriösen Osterbrunch oder ein Drei-Gänge-Menü in der schönen Parc Maasresidence.

BRUNCHBUFFET (von 12:00 bis 15:00 Uhr)
Mit hausgemachten Suppen, verschiedenen Sandwiches und Belägen, frischen Salaten, warmen und kalten Speisen und einem Dessertbuffet.
34,50 pro Person
17,50 pro Kind bis zu 12 Jahren
Kinder bis zu 2 Jahren frei

DREI GÄNGE-DINER (ab 16:30 Uhr)
39,95 pro Person
Natürlich gibt es auch ein Kindermenü für die Kleinen.

Suchen Sie nach einer lustigen Aktivität für die Kinder nach dem Brunch oder vor dem Abendessen? Außerhalb des Spielplatzes, des Swimmingpools und der Bowlingbahn gibt es den Happy Benny Kids Club, wo die Kinder während der Ostertage mit verschiedenen lustigen Aktivitäten unterhalten werden.

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