Drei Gänge Wahlmenü 39,95

Vorspeisen 10,50

  • Pikante Marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden
  • Pilz-tatar – Haselnüsse – Frühlingszwiebeln – sonnengetrocknete Tomaten – Balsamico – Petersilie – vegan
  • Knuspriges Rotbarschfilet – Paprika-Gurken-Salat – Frühlingszwiebeln – grüne Currysauce
  • Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Basilikum-Pesto oder Trüffel-Mayonnaise
  • Asiatisches carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Kresse – geröstete Zwiebeln – Sesam – Frühlingszwiebel – Radieschen
  • Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – süss-saurer Chinakohl – Yuzu-Dressing
  • Bao Bun – Pulled Beef – Soja-Ingwer-Sauce – Karotte – Sesam – Röstzwiebeln

Hauptgerichte 25,50

  • Pappadum – sticky Tempeh – Ramen-Nudeln – gegrillte Aubergine – Zuckerschoten – vegan
  • Mixed grill – Steak – Black Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerfilet – Aioli
  • Gegrillte Truthahnnuss – Salbeibutter – gerösteter Kürbis – Champignons
  • Wolfsbarsch mit Kräuterstreuseln – Fenchel-Kartoffelpüree – geröstete Tomaten – Beurre Blanc
  • Kalbfleischspiesse mit schwarzem Knoblauch – pfannengerührter Spinat – gegrillte Frühlingsmöhren – Gemüsechips – Schalotten-Rotweinsauce
  • Zucchini-Rote-Zwiebel-Tarte – Frühlingsmöhren – Feta – Pekannüsse – Basilikumöl – vega

Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.

Spezialitäten

  • Seezunge aus der Holländischen Nordsee – Zitrone – Butter – Petersilie (+ 14,95)*
  • Tournedos – Pfeffersauce oder Salsa Verde (+ 9,95)*

Nachspeisen 8,95

  • Lemon Curd-Crème brûlée – Baiser-Sticks
  • Gegrillte Ananasspiesse – Erdnussstreusel – Minze – veganes Eis – Karamellsauce – vegan
  • Französische crêpe-kugel – karamellisierter Apfel – Vanilleeis – gehobelte Mandeln
  • Oreo-Cheesecake – Miso – Oreo-Streusel – Yuzo-Sauce
  • Tiramisu – Karamelleis mit Meersalz – Karamellsauce
  • Käsebrett (5 stück) mit Käse vom Zuivelhoeve – Apfelsirup – Kletzzz-Toast (+ 4,95)*

Alle unsere Eiskremsorten kommen von Happy Mrs. Jersey und werden aus Bio-Milch von Jersey-kühen produziert.

*Bei diesen Gerichten kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.

Kindermenü

  • Hausgemachte Tomatensuppe – Rindfleischbällchen – kann auch vegetarisch bestellt werden – 5,95
  • Handgemachte Pizza Margherita – vegetarisch – 9,95
  • Vollkorn-Spaghetti Bolognese – 9,95
  • Hamburger Sandwich – Pommes frites – 10,95
  • Pommes frites – Frikandel oder Kroketten oder Chicken Nuggets – 7,95

Alle Hauptgerichte werden mit Snackkarotten serviert

  • Eisbecher – Schokoladensauce – Baiser – Mandelkekse – Schlagsahne – 5,95

Frühstücksbuffet

  • Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Luxus-Frühstücksbuffet. Genießen Sie täglich unser frisches Brotsortiment, verschiedene Käse- und Aufschnittsorten, Rührei, Müsli, frisches Obst und vieles mehr. (17,50 p.P. und 8,95 p.K. bis 12 Jahre, Kinder bis 3 Jahre frei).

Kuchen

  • Hausgemachte Limburger Torte – 4,95
  • Schlagsahne – 0,50

Sandwiches

  • Mehrkornbrötchen – Ziegenkäse – Rucola – Honig – Walnüsse – 9,75
  • Mehrkornbrötchen gesund – Schinken – Käse – Mesclun – Tomate – Gurke – Ei – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – Räucherlachs – würziges Senf-Dill-Dressing – Rucola – rote Zwiebel – Gurke – 9,75
  • Mehrkornbrötchen – hausgemachter Thunfischsalat – Rucola – Gewürzgurke – rote Zwiebel – 9,75
  • Maisbrot – Rindfleischkroketten (2x) – Senf – 9,75

Spezialitäten

  • Humphrey's Burger 180 gr – Brioche Brötchen – Salat – Tomate – rote Zwiebeln – Cheddar – BBQ Sauce – Pommes Frites – 17,50
  • Spiegeleier – Maisbrot – Schinken – Käse – 10,50
  • Croque Monsieur – Schinken – Käse – Sauce nach Wahl – 9,95

Suppe

  • Pikante Marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden – 10,50
  • Erbsensuppe – Roggenbrot – Speck – 8,50
  • Tomatensuppe – Crème fraîche – Croutons – vega – 6,75

Mittagsplanke

  • Fleisch – Tomatensuppe – Rindfleischkrokette – Carpaccio-Sandwich – 15,95
  • Fisch – Tomatensuppe – knusprig Frittierte Lachsrolle – hausgemachtes Thunfischsalat-Sandwich – 15,95
  • Vega – Tomatensuppe – knusprige Filo-rolle (Spinat und Feta) – Brie-Sandwich – 15,95

Bites

  • Brotplatte – Aioli – Basilikum-Pesto – 6,75
  • Bitterballen – 6 ST. – 6,00
  • Frikandellen – 6 ST. – 6,00
  • Käsesoufflés – 6 ST. – 6,00
  • Frühlingsrollen mit Gemüsen – 6 ST. – 6,00
  • Nachos – geschmolzenem Käse – Guacemole – 10,95
  • Frittierte Mini-Häppchen – 16 ST. Gemischt – 16,00
  • Flammkuchen Speck/Zwiebel – 14,50
  • Flammkuchen Käse/Lauch – 14,50
  • Pommes – Trüffel-mayo – 4,25
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