Burgundisches Essen zum Wohlfühlen!
Weihnachts- und Neujahrsmenü
Drei-Gänge-Menü Weihnachten und Neujahr - 46,50 p.p.
Vorspeisen
- Pikante marokkanische Suppe – Knoblauchgarnelen – Kichererbsen – würziges Chili-Öl – kann auch vegan bestellt werden
- Bao Bun – Pulled Beef – Soja-Ingwer-Sauce – Karotte – Sesam – Röstzwiebeln
- Knuspriges Rotbarschfilet – Paprika-Gurken-Salat – Frühlingszwiebeln – grüne Currysauce
- Rindercarpaccio – Rucola – Grana Padano – sonnengetrocknete Tomaten – Trüffel-mayonnaise
- Asiatisches Carpaccio vom Rind – Sesamdressing – Gartenkresse – Röstzwiebeln – Sesamkörner – Frühlingszwiebeln – Radieschen
- Knusprig frittierte Lachsrolle – Edamame – eingelegter Ingwer – Süss-saurer Chinakohl – Yuzu-dressing
Hauptgerichten
- Zucchini-Rote-Zwiebel-Tarte – Frühlingsmöhren – Feta – Pekannüsse – Basilikumöl – vega
- Mixed grill – Beefsteak – Black-Angus-Burger – Schweinefilet – Speck – Hühnerbrust – Aioli
- Wolfsbarsch mit Kräuterstreuseln – Fenchel-Kartoffelpüree – geröstete Tomaten – Beurre Blanc
- Kalbfleischspiesse mit schwarzem Knoblauch – pfannengerührter Spinat – gegrillte Frühlingsmöhren – Gemüsechips – Schalotten-Rotweinsauce
- Gegrillte Truthahnnuss – Salbeibutter – gerösteter Kürbis – Champignons
Alle Hauptgerichte werden mit Pommes und Salat serviert. Diese können kostenlos und unbegrenzt bestellt werden.
Spezialität
- Tournedos – Pfeffersauce (+ 9,95)*
Nachspeise
- Grand dessert
*Bei diesem Gericht kommt der angegebene Aufpreis zusätzlich zum Menüpreis.
Natürlich bieten wir auch vegane Optionen an, falls gewünscht. Bitte bei der Reservierung angeben.
Drei-Gänge-Kindermenü Weihnachten und Neujahr - 18,95 p.p. (bis 12 Jahre)
Vorspeise
- Hausgemachte Tomatensuppe – Rindfleischbällchen – kann auch vegetarisch bestellt werden
Hauptgerichte
- Handgemachte Pizza Margherita – vegetarisch
- Vollkorn-Spaghetti Bolognese
- Pommes frites – Frikandel oder Kroketten oder Chicken Nuggets
Nachspeise
- Petit grand dessert
N.B. Im Humphrey's Thorn kostet das Kindermenü 19,95.
Öffnungszeit
Alle unsere Restaurants werden am 24., 25., 26. und 31. Dezember 2024 geöffnet sein. Mittwoch, den 1. Januar 2025, sind unsere Restaurants geschlossen, außer Humphrey's Thorn.
An all diesen Tagen servieren wir das oben genannte Menü, außer am 31. Dezember im Humphrey's Breda und Humphrey's Thorn. Das Restaurant in Breda ist geschlossen und das Restaurant in Thorn ist am 31. Dezember bis 17:00 Uhr geöffnet. Im Humphrey's Thorn können Sie in den Ferien auch ein reichhaltiges Luxus-Frühstücksbuffet genießen. Weitere Informationen finden Sie hier.
N.B. Am 24., 25., 26. und 31. Dezember sowie am 1. Januar ist es nicht möglich Gutscheine der National Postcode Lottery Advantage Agenda einzureichen.
